「2023年05月」一覧

　｢『日本の洋食』っていうのは、西洋料理と和食のいいとこ取りなんですよ｣ 　1963 (昭和38)年にオープンした｢新宿アカシア｣の三代目・鈴木祥祐さんが、穏やかな表情でゆっくりと話し始めた。